秘密大公開-化粧保養品研發怎麼從配方算到全成分寫法

在化粧保養品產業,身為一個研發就是得做實驗、或請助理做實驗,工廠中包含很多文件會出現,當然這些要做的好並不是10個人的團隊就可以完成,例如:工廠內的教育訓練文件、產品微生物挑戰性測試文件、管制設備管理文件、業務銷售文件、供應商原料(物料)資料管理文件、採購管理文件、生產管制文件、內部稽核文件、製造命令管理文件、半成品合格(不合格)管制文件、矯正與預防文件、倉管文件、廠區衛生管理文件、人員環境衛生管理文件、法規文件、員工開會溝通文件、實驗室管制文件、產品招回文件、再製品文件、進料檢驗文件、成品檢驗文件、機台操作手冊文件、排水廢棄物文件、廠區消毒文件、用水管理文件。但最重要的,化粧品是配方工業,這篇不談論以上用現代化管理的文件細項,我簡單用圖文舉例,研發們如何寫紀錄,該怎麼把它量化、最後變成一個盒子上的全成分標示的過程,在這文章中讓您簡單懂,不懂的人也可以小小窺探一下。

現在就以兩個不同寫法來舉例 (配分穩定性未經測試、舉例用而已):

介紹一下這張表格上面的欄位意義(每間廠不同):

(1)ITEM就是代表丟了幾樣原料進去。

(2)編碼:有的公司有對原料做庫存編碼,編碼英文為自己的定義,如E開頭可能為有效成分,P開頭可能為Polymer高分子的第一個字,N開頭可能為注音”酸”的第一個鍵,而後面的號碼則可能是建立庫存的時後,買進來的第幾樣,每間公司不一樣,這比較相關進銷存管理系統。

(3)名稱:研發往往寫自己記得住的原料名稱。

(4)百分比:化粧保養品配方加總為100%。

(5)實驗的量:如果要做400公克,就把百分比底下的數字全部乘上4,就會是該列數值。

(6)實驗實際秤量:我就不相信可以每一次都這麼精準的做,即精密天平上的數值顯示來做紀錄。

(7)再確認:當投料後得記錄做記號,打個星號鉤鉤(畫個魯魯米)也好,就代表再次確認,或請旁邊可愛的小助理,幫您打勾勾確認(讓她有事做嘛)。

(8)實驗步驟:有的人一看到配方就知道該怎麼做,有些人則是拿主管開好的配方做,所以會在上面大概寫一下,怎麼操作,但得顧及到未來大量量產。

(9)最右邊的欄位可以紀錄一下物性、化性及實驗過程中觀察到的狀況。

由上面的表中,可以看得出來,其實研發大部分會登打上去的都是原料的名稱。而且每一家的寫法不一樣,例如第二張,研發通常只會登打 DMDMH(商品名) ,有可能會有很多家賣一樣的東西只是商品名稱不一樣 DMD(也可能會是商品名)。可是就算很多原廠做出來一樣的原料, 最後它們統一的國際名稱(INCI)只有一個就是:DMDM Hydantoin 。Clariant 則是代表是原廠的意思,其實台灣也有會有總代理公司)。

表格由研發根據記憶中的原料品名寫上,但外面市售產品背面,則必須標示全成份,舉例第一個配方中,有13個成份(item)。假設,客戶就要這一個配方做量產。那我們該怎麼來排序呢? 或許有人會問為何你們不直接打上國際名稱inci就好,我只能回答,我連我老媽的生日有時後都會忘記被扁了,我怎可能記得那麼長的英文單字~目前市面上有的化粧保養品配方整合電腦系統並不常見,就算有..也很貴,通用性不高,所以大部分也只能靠自己了~

一開始,得注意表格中的寫法跟編碼,有可能文字會代表自己先配好的原料。就像表格中第13項,我最可愛的1388防腐ㄚ~他其實是底下這樣構成的一個獨立配方比例:

有時往往添加萃取液會只寫到cucumber (英文) 但是,這一家供應的小黃瓜萃取,其實是六種原料inci(國際名稱)組成。

這概念就像 如果只寫 cucumber 表示你丟了一條黃瓜進去,打開產品應該也得看到出現一條黃瓜,這樣才對ㄚ,寫了 cucumis sativus (cucumber) juice ,我看了知道是液體比較有良心,但是根據原料商提供的資料裡,正確是七種,裡面交代了他用什麼溶劑去萃取,萃取出來後,保存方面加了那些防腐劑做保存,所以七個一起標示才是完整的。

換句話說,有時真的只丟一個原料,但!要標示的不止一個。

如果你還是不瞭解上述,那意思就像~你看到了一個人,但是呢,我要您看的現象是~依造他的外觀構造來跟我講排列(總百分比是100%),頭髮、衣服、褲子、眼鏡、鼻子、嘴巴、鞋子、皮帶、指甲、耳朵、眼睛、鞋子上的小花。~看到的順序排列給我(由最明顯到不明顯比例)~~~

以原料而言,在它的資料裡面都會清楚的標示,例如小黃瓜其實是這樣組成:

而可愛的1388有機酸防腐則是,由這些比例構成(通常原廠只會寫範圍):

單單論配方比例排序這件事,我們就得來拆解重新編寫表格。

根據原料商提供的資訊(不懂?那就看怪咖台客這篇:怎麼看化妝品原料SPEC、TDS、SDS、COA),最後!我們可以依造原料純度(小黃瓜萃取&1388真正的範圍,個人猜測舉例),算出每一個成份真正實際成份的含量比例:

算出來後,就INCI跟實際成份含量比例的關係做對照(重覆的WATER即可合併加總量),最後排序。

上面的表格其實也可以驗算一下最後的比例,當初預想Dermosoft 1388要佔配方中,共3.5%的話,那來加總實際成分含量: 1.4+1.05+0.7+0.35=3.5  沒錯唷。

再依照順序列出INCI名稱及原料實際比例,即可完成出現在外包裝的標示(由高到低):

底下就是您在外包裝會看到的全成份文字:

Water、Sodium PCA、Butylene Glycol、Propylene Glycol、Glycerin、Propanediol、Sodium Levlinate、Dipotassium glycyrrhizate、Cucumis Sativus (Cucumber)Extract Juice、Sodium Anisate、Sodium Hyaluronate、Hydrolyzed Sodium Hyaluronate、Nicotinamide、Phenoxyethanol、Allantoin、Chlorphenesin、Lactic Acid、Xanthan Gum、Trisodium EDTA、Phosphoric Acid、Sodium Benzoate、Potassium Sorbate、Sodium Sulfite。

(別看到這個配方,就以為是怪獸們做的喔,我們不以個人怪獸名義接代工、任顧問,無營利行為,寫文章只是寫爽的,可以學知識(歡迎轉載),也歡迎各大專院校、公司行號,做為考試引用出題。別只學到壞脾氣唷。沒事別打擾,會噴火~~~~~)

或許上面你看到了很多數字,但都只有加減乘除,

看完這篇~~哩系災某,懂不懂ㄚ~~~

另外提供查詢原料INCI的網頁: 點擊另開網頁

別跟丹尼講E??W???G??,SORRY 那網頁我不列入參考的~~